Вкусный салатик - украсит любой стол

Очень красивый салатик который украсит любой детский праздник! Красиво - да, но как вкусно, нужно пробовать куриная грудка - 600 гр. яйца - 5 шт. чеснок - 3 зубчика консервированный зеленый горошек-1 банка майонез - 5 ст.л. сыр - 150 гр. маслины без косточек - 1/2 банки листья салата, петрушка, помидор черри для украшения Далее: Яйца и куриную грудку отвариваю до готовности. Отделяю желтки от белков. Натираю в миску желтки на мелкой терке, добавляю горошек, чеснок через пресс, нарезанную мелким кубиком куриную грудку, майонез и хорошо все перемешиваю. На тарелку выкладываю листья салата и сверху первую часть нашего салата, формируя тельце ёжика. Также на мелкой терке натираю белки яиц, сыр, добавляю чеснок через пресс и майонез. Перемешиваю и промазываю этой массой нашего будущего ёжика. Маслины разрезаю на 8 долек и формирую “иголочки“ ёжика, укладывая их в шахматном порядке. Также украшаю ёжика петрушкой и помидором черри. Приятного вам аппетита!