Торт Королевы Виктории | С Домашним клубничным конфитюром | Queen Victoria sponge cake

Донат - Поставьте лайк ♥, что бы не потерять рецепт! Торт королевы Виктории🍰🎂 😍😋 идеальное сочетание нежного бисквита, невесомых взбитых сливок и сочной, слегка кислой клубники 😋😋😋 Можно не говорить, что это очень вкусно? 😂 Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца (вес без скорлупы 248гр) 130гр сахара 160гр муки 1 ч.л разрыхлителя Пакетик ванилина (1,5гр) 30мл молока 30гр сливочного масла 1ч.л лимонного сока и цедра половины лимона 2ст.л горячей воды Диаметр формы 17 см Печь в заранее разогретой духовке 170°С 🌸 35-45 минут (зависит от особенностей духовки) Вес готового бисквита 500гр, высота 7 см. Крем🎂: 200мл жирных сливок (33-35%) 1ст.л сахарной пудры 1ч.л ванильного сахара Конфитюр 🍮: 350гр. Клубники 1ст.л Сахара 1ст.л Клубничного сиропа (дополнительно можно добавить коньяк/ром/ликер, по желанию) Пропитка: у меня простая, взяла сироп, который остался от клубники, добавила воду - готово! Пропитку можете делать любую на ваш вкус. Украшение🍓: сахарная пудра, клубника, крем