Тесто:
Вода 150 мл.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 0,5 ч. л.
Уксус 1 ч. л.
Масло сливочное 25 гр.
Мука 320-350 гр.
Масло сливочное 75 гр.для смазывания теста.
Начинка:
Тыква 400 гр.
Лук средний 1 шт.
Соль 1 ч. л. без верха
Сахар 1,5 ст. л.
В каждую самсу кладём 8-10 гр. сливочного масла.
Печём при температуре 180-200 градусов 30-35 минут.
Всем приятного просмотра.
1 view
1
0
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!