Рецепты | Заготовки | Соленья

**Вкусный домашний мармелад 🍬** Для мармелада понадобится: 400 мл сока (можно компота), 40 г желатина, сахар по вкусу и сок 1 лимона. Смешайте все ингредиенты в сотейнике, оставьте на 10 минут для набухания желатина. Затем нагревайте на медленном огне, пока желатин не растворится (не доводите до кипения!). Разлейте массу по формочкам и уберите в холодильник на 2-3 часа. После застывания извлеките мармеладки и, при желании, обваляйте в сахаре. Храните в холодильнике и наслаждайтесь!