Восени приготую, а взимку їмо. Як зберегти гарбуз ? Страви з гарбуза. Рецепти Аліни.

Всім привіт. Гарбузовий сезон іде повним ходом. І коли до тебе потрапляє цілий великий гарбуз, то ти не відразу зможеш його приготувати. А щоб він у тебе не зіпсувався , треба його переробити. А як я це роблю, і які страви з нього готую, дивіться самі. Гарбузова манна каша: молоко 750 г манна крупа 3 ст. л. сіль 3 щіпки цукор 2-2,5 ст. л. яєчний білок 1-2 шт. вершкове масло 40 г ванілін родзинки 50 г гарбузовий порошок Гарбузова каша: гарбуз 550 г рис 1 ст. 1 яблуко вершкове масло 50 г молоко 1 л цукор 3-3,5 ст. л. сіль 2-3 щіпки вода 200 мл родзинки 50 г Голубці: капуста часник 3-4 зуб. гарбуз 700 г цукор 1 ст. л. без верху 1 цибулина рис 400 г рослина олія 1 ст. л. сметана 400 г 2 ст. л. борошна 750 мл м’ясного бульону 100 г вершкового масла для соуса 70 г вершкове масло для тушкування овочів, або маргарин. сіль, перець. Дивіться мої відео про ЗАМОРОЗКУ ПІВФАБРИКАТІВ