Печем толстые оладушки по простому, самому вкусному рецепту. Болтаем. Война с соседями. Сон ребенка.

Напечем ка мы оладушков на простокваше, которая запроса может быть заменена обычным кефиром. А пока печем, поболтаем о делах житейских. Почти год уже идет моя война с соседями, незаконно установившими замок на ворота и присвоившими себе ключи. А значит ограничившими въезд во двор всем другим жильцам нашего дома, потому что очень удобно поделить между собой парковочные места. А остальные как-нибудь обойдутся. Так они рассудили между собой. Воля перестал спать по ночам. 4 месяца, масса аргументов и причин, но лично меня они не вполне устраивают, а значит пришло время искать и пробовать разные инструменты для налаживания сна. Ингредиенты для «Оладьи на кефире “Идеальные“»: * Кефир — 0,5 л * Яйцо куриное — 1 шт * Сахар — 1,5 ст. л. * Соль — 1/3 ч. л. * Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл = 160 гр) — 2,5 стак. * Сода — 0,5 ч. л. * Масло растительное (для жарки)