Тельное из судака в сметане
(В постном варианте сметану можно заменить луковым взваром)
Филе судака, репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 20 мл, мука пшеничная - 50 г, сухой базилик, соль, перец
Рыбу трижды прокрутить через мясорубку (чтобы кости измельчились и стали безопасными) . Репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тëрке, смешать с рубленой рыбой, посолить, поперчить, добавить сухой базилик или другую специю на ваш вкус. Сформировать небольшие шарики, выложить на форму для запекания, смазанную растительным маслом. Полить тельное сверху сметаной, поставить форму на среднюю полку решётку-гриль (или в духовку, русскую печь) , поместить решëтку в полностью разогретый тандыр на 20 минут при начальной температуре 300С.
В духовку, разогретую до 180С на 30 мин. Или русскую печь на вольный дух на 30-40 мин.
#тельное
#русскаякухня
#монастырскаякухня
1 view
226
55
2 weeks ago 00:05:54 1
Почему дешевеют деньги? (Познавательное ТВ, Михаил Величко)
2 weeks ago 00:01:01 1
Почему китайские дома лучше всех? #интересно #познавательно #факты #рекомендации
2 weeks ago 00:02:39 1
Мультик про лягушек - познавательный мультфильм для малышей
2 weeks ago 00:13:47 1
Стандарты еврейской империи (Познавательное ТВ, Валентин Катасонов)
2 weeks ago 01:52:58 1
Дом. Познавательный фильм о Планете Земля. Фильм, запрещённый в 36 странах мира, 2009 год
2 weeks ago 00:05:36 1
Алексей Могилевский Золотой дирижабль
2 weeks ago 00:05:48 1
Познавательная программа «Осень в картинах русских художников»
2 weeks ago 00:05:12 1
Что из чего сделано. Серия 1. Металл. Познавательные мультики для детей
2 weeks ago 00:04:30 1
Что из чего сделано. Серия 2. Стекло. Познавательные мультики для детей
2 weeks ago 00:25:59 1
“Познавательный фильм“: Москва. Театр Моссовета
3 weeks ago 00:05:31 1
Как правильно приготовить #Restorate #FitLine.
3 weeks ago 00:02:58 1
Как подать сигнал бедствия? Познавательное видео для детей.
3 weeks ago 01:20:52 1
Кто заказывает русские революции? (Познавательное ТВ, Николай Стариков)
3 weeks ago 00:39:31 1
Помогать правильно - Просто о важном. Про Миру и Гошу - Серия 28 познавательный мультфильм для детей
3 weeks ago 00:11:21 1
Шоколад: горько-сладкая история | История шоколада | Кто изобрел шоколад | Познавательное видео
3 weeks ago 00:05:18 1
Строение планеты Земля | Слои Земли | Внутри Земли | Познавательное видео
3 weeks ago 00:03:47 1
Brass (Ланкашир и Бирмингем)
4 weeks ago 00:05:07 1
Кто пасёт олигархов? (Познавательное ТВ, Евгений Фёдоров)
4 weeks ago 00:05:00 1
Профессор иммунолог Бейсембаев Еркен Асанович о трансфер факторе.
4 weeks ago 01:32:31 1
ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЛКА ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ! Блеск и слава Древнего Рима. Лучшие фильмы
4 weeks ago 00:01:01 1
Коллеги из Star Plast #petg #пластик #3d #3dprinter #3dпечать #3dпринтер #филамент
4 weeks ago 00:39:27 1
Азбука финансовой грамотности - Все серии подряд | ПинКод | Познавательные мультфильмы
4 weeks ago 00:01:00 1
Материк в океане из мусора #невероятныефакты #удивительное #познавательное
4 weeks ago 00:05:04 1
Морские звезды | Познавательное видео | Удивительный мир беспозвоночных