Матбуха - соус из перца и томатов #Израиль Источник: Израиль по-русски

Матбуха - соус из перца и томатов #Израиль Источник: Израиль по-русски Этот ароматный соус (он же салат😉 ) - подарок израильской кухне от общины евреев из Марокко. Матбуха служит “базой“ для приготовления шакшуки, но ее название в переводе значит “кушанье“, намекая на то, что матбуха и сама прекрасно утоляет голод!