Эти пирожки получаются необычайно вкусными благодаря тому, что в начинку мы кладем не рыбный фарш, а целый кусок сочного филе. Для их приготовления мы взяли готовое бездрожжевое слоеное тесто, поэтому на всю готовку у нас ушло минут 10.
Продукты:
— Треска филе 500 г
— Яйцо отварное 4 шт
— Лук зеленый 1 пучок
— Бездрожжевое тесто 1 уп (500г)
— Соус бешамель 40 г
— Яйцо для смазывания
— Специи соль с травами по вкусу.
Приготовление:
1. Треску разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, разрезать на порции (4-5 шт). Отварить яйца, нарезать кубиком, лук зеленый мелко порубить, смешать в чашке, добавив соус бешамель, посолить по вкусу.
2. Готовое слоеное тесто раскатать толщиной примерно 5 мм, в центр выложить кусок рыбы, сверху яичную начинку, завернуть в тесто, смазать яйцом.
3. Выпекать в разогретой до 200С духовке примерно 20-25 минут до готовности теста. Чем меньше порции, тем быстрее приготовится.
1 view
105
25
6 months ago 00:14:28 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ из дешевых блюд 5 РЕЦЕПТОВ Жареная картошка - не в счет!