Рыба в кляре

🔸600 гр. филе рыбы (у меня минтай) 🔸паприка 🔸2 зубчика чеснока 🔸3 ст. л. соевого соуса ⠀ Для кляра⬇️ 🔸2-3 яйца соль 🔸мука 🔹растительное масло для обжаривания ⠀ Приготовление: Филе рыбы нарезаем тоненькими полосками шириной не более 1 см. Затем добавляем паприку, чеснок, соевый соус, аккуратно перемешиваем и оставляем на 15 минут. Яйца для кляра подсаливаем. Затем каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце и выкладываем на разогретое растительное масло, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости. Выкладываем на бумажные полотенца.