КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ классический вариант ОЧЕНЬ ВКУСНО
🍗Котлеты по-киевски
Классический вариант, очень старый рецепт, ему примерно около 200 лет. И она всё так же вкусна и популярна в наши дни.
⠀
🍗Делается она не из фарша, а из куриного филе, которое хорошо отбивается с обеих сторон, сверху добавляем соль, перец, внутрь заворачиваем кусочек сливочного масла, (некоторых вариантах добавляют зелень, грибы) Панируем сначала в муке, затем в яйце и сухарях 2 жды и обжариваем во фритюре.
с одной части иногда прикрепляют косточку, в моём варианте мы обошлись без неё.
⠀
🍗Перед тем, как начать кушать котлету, её нужно проколоть скраю, чтобы сливочное масло вытекло, на гарнир, иначе может оно сбрызнуть на вас.
⠀
Нам понадобиться:
🔹️куриное филе 1,0 кг.
🔹️масло сливочное 200 гр.
🔹️масло растительное 1 л.
🔹️соль перец (по вкусу)
🔹️батон 2 шт. (для панировочных сухарей)
🔹️яйцо
1 view
1413
326
11 years ago 00:02:10 266
Котлеты по-киевски
10 years ago 00:11:02 715
Котлеты по-киевски.
10 years ago 00:04:02 1.3K
Котлеты по-Киевски.
10 years ago 00:18:43 406
Котлеты По-Киевски
9 years ago 00:06:58 30
Котлеты по-Киевски
8 years ago 00:02:53 1.5K
Котлеты по-Киевски |COOKGOOD
9 years ago 00:28:33 83
Видеорецепт - Котлеты По-Киевски классический.
6 years ago 00:20:55 26
Котлеты по-киевски. Полное руководство.
9 years ago 00:03:53 3.2K
Котлета по-киевски
10 years ago 00:06:38 335
Котлеты по-киевски — рецепт Едим ТВ
10 years ago 00:09:43 129
Котлеты по-киевски
9 years ago 00:02:16 1.9K
Котлеты по киевски
8 years ago 00:09:58 120
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ -- Голодный Мужчина, ВЫПУСК 100
5 years ago 00:30:59 306
Просто Пожарские котлеты по-Киевски. #ДомаВместе
9 years ago 00:24:23 24
Котлеты по-Киевски (украинская кухня)
8 years ago 00:03:36 26
Вегетарианские котлеты по киевски
7 years ago 00:13:04 7
Котлеты по киевски
12 years ago 00:11:09 52
Настоящие котлеты ’По киевски’
5 years ago 00:12:09 70
Настоящая Котлета по Киевски!! пошаговый рецепт с объяснением!!!
9 years ago 00:12:10 8
Котлеты по - киевски .Приготовление котлеты по киевски с косточкой