Наивкуснейший пирог со сливами. Как приготовить сливовый пирог быстро, просто и вкусно!

Готовим очень вкусный пирог со сливами. Ингредиенты: Яйцо куриное – 2 шт. Сливы без косточек – 300 г Сахар – 150 г 2 ст. л Соль - щепотка Мука – 150 г Масло сливочное – 100 г 15 г Разрыхлитель – 1 ч. л Корица – 1 ч. л Количество ингредиентов подобрано для выпекания пирога в форме диаметром 20-22 см. 1. Сливочное масло необходимо достать из холодильника за 1-2 часа до начала готовки, чтобы оно успело размягчиться. 2. В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем мягкое сливочное масло и сахар. 3. Взбиваем всё при помощи миксера. Если миксера нет, то вручную, при помощи венчика. 4. Добавляем куриные яйца. 5. Взбиваем до однородного состояния массы. 6. Далее добавляем муку, соль и разрыхлитель. 7. Размешиваем миксером на медленной скорости или ложкой. Тесто получается довольно густое. 8. Берём форму для выпечки. Можно не только круглую, но и квадратную или прямоугольную. У меня форма диаметром 20 см. 9. Чтобы пирог не прилип, застилаем форму пергаментной бумагой и смазываем форму сливочным маслом. 10. Выкладываем в форму тесто и разравниваем его. 11. Сливы промываем и разрезаем на половинки. 12. Вынимаем из слив косточки и укладываем половинки слив, не вдавливая, на тесто разрезом вверх. 13. Далее смешиваем 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку корицы. 14. Равномерно посыпаем пирог. 15. Отправляем наш пирог со сливами в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем пирог до готовности и румяного цвета примерно 35-40 минут. 16. Достаём готовый пирог и даём ему немного остыть в форме, а затем перекладываем на плоское блюдо. Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму ищите в моем Телеграм , в VK Видео @club227283412, на кулинарном блоге , а так же на RUTUBE , Дзен и YouTube-канале @vpoiskahvkusa
Back to Top