ИКРА КАБАЧКОВАЯ В АВТОКЛАВЕ
Такс, как вчера и сказал, делаю икру.
Ингредиенты:
Кабачки - 4кг
Морковь - 1.5кг
Лук - 1кг
Чеснок - 100гр
Томатная паста - 300гр
Сахар - 200гр
Соль - 60гр
Масло раст. - 400мл
Уксус 9% - 110мл.
Перец по вкусу.
В рецепте что смотрел были 0.5кг помидор, но я не положил.
Кабачки почистил от тонкого слоя кожуры, семечек, нарезаем кабачки и остальные овощи . Все это через мясорубку. Получается много сока, лишнее слил. Добавляем специи, томатную пасту, уксус, масло, тщательно перемешиваем и в банки, получилось ровно 12 банок 0.5л. Дальше в автоклав: 110* 30 минут в режиме на пару (в рецепте что смотрел 15 минут в режиме воды)
Что получится наверное напишу завтра утром, думаю будет вкусно😁✌
Что скажете???)Привет друзья! Меня зовут Александр, и я занимаюсь разведением и содержанием различной птицы на ДАЧЕ в СНТ - Автономно, приезжая на дачу два-три раза в неделю. е
Мой основной канал
12 views
386
82
21 hour ago 00:12:08 1
Японцы впервые пробуют ХОЛОДЕЦ. Смешная реакция!
1 week ago 01:06:05 1
Кардио Мераба, джакузи и тёрки со Стриклэндом / МАГДИ АМАЧОВ: приключения дагестанца
3 weeks ago 00:00:00 34
⭐СТРИМ РР4 | Янтарка и какие-то заданки | 🎁 Призы В Рулетке
3 weeks ago 00:15:31 1
Кабачковая Икра по ГОСТу СССР. Для меня Лучший Рецепт Икры из Кабачков на зиму!
3 weeks ago 00:01:39 1
Пробую икру
4 weeks ago 00:52:49 1
БАЛЫК! УХА! ИКРА! ВКУСНО НАКОРМИЛ ВСЮ СЕМЬЮ - ОДНОЙ РЫБИНОЙ! 4 БЛЮДА ИЗ ОГРОМНОГО САЗАНА (КАРП)
1 month ago 00:11:19 1
Феминистки попали на остров. Социальный эксперимент
1 month ago 00:16:14 1
Очень необычный Бич Пакет с ВБ. Самая ДЕШЕВАЯ Еда с WILDBERRIES. Прислали Просрочку
1 month ago 00:29:25 1
Иностранцы пробуют русскую еду: Реакция аргентинцев и американки!
1 month ago 00:22:17 1
Иностранцы пробуют русскую еду: Реакция аргентинцев и американки 2
1 month ago 01:05:40 1
Арут, Сардаров, Деньги не спят, Эра перемен, Грудин, Кунсенко - Кубышкин “Жарит“
1 month ago 00:28:11 1
Словенец пробует российские новогодние блюда
2 months ago 00:15:12 1
Петя и Ирис НЕ ОЖИДАЛИ узнать как китайцы делают жемчуг, черную икру и...
2 months ago 00:05:13 1
Баклажаны на зиму. Вкуснее рецепта так и не нашла. Обалденная закуска готовится легче легкого!!!
2 months ago 00:05:11 1
ПРОБУЮ САМУЮ ВКУСНУЮ ИКРУ СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!
2 months ago 00:14:28 1
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
2 months ago 00:10:05 1
Китайская тренировка для начинающих с объяснениями упражнений за 10 минут. Занятие в медленном темпе
2 months ago 00:08:15 1
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТАМИ - Рецепты от Ивлева
2 months ago 00:16:53 1
Исполнение воли Святослава Рериха как испытание для государства. Часть 3
2 months ago 00:15:11 1
МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА😋 БИСКВИТНЫЙ ТОРТ на сгущенке🍰 и рецепт МОЛОЧНОГО КРЕМА 😃 от Лизы Глинской🥰
2 months ago 00:07:58 1
Исполнение воли Святослава Рериха как испытание для государства. Часть 2
2 months ago 00:18:49 1
Исполнение воли Святослава Рериха как испытание для государства. Часть 1
3 months ago 00:05:50 1
БЛИНЫ ЛУКОВЫЕ на ДРОЖЖАХ. Блины Бабушкины с Луком без Яиц Постный Рецепт /Yeast pancakes with onions