Том ям с лапшой. Пальчики оближешь!

Приветствуем! В этом видео мы приготовим суп том ям с лапшой:) Том ям (ต้มยำ) — кисло-острый суп с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Национальное блюдо Лаоса и Таиланда. Также употребляется в соседних странах: Малайзии, Сингапуре и Индонезии. В соседних странах, таких как Сингапур, Малайзия и Индонезия, а также в ресторанах по всему миру, название «том ям» широко используется для обозначения различных тайских острых супов, которые могут сильно отличаться от оригинала, из-за чего часто возникает путаница. Буквально название супа состоит из двух тайских слов «том» и «ям». «Том» (ต้ม) дословно переводится как «варить» или «кипятить». «Ям» (ยำ) — тайский острый салат. Ингредиенты: Для бульона понадобятся: спинка свинины на косточке - 1 кг., кинза, белый/черный перец, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ст.л., чеснок - 1 головка, редька дайкон - 1 штука, вода 3-4 литра.