Почему я не ем льняную муку?

В этом выпуске я подробно рассказываю, почему я приняла решение отказаться от льняной муки в своём рационе. 00:00 я не готовлю из льняной муки 00:41 теоретически - кето, практически - нет 01:01 вкус и этетический вид 01:48 семена - не перевариваются 02:08 антинутриенты - это не здорово 02:40 фитиновые кислоты 03:05 льняное семя содержит ингибитор трипсина 03:18 кето-булочка котлета = деньги на ветер 03:41 фитоэстрогены - одна из причин отказа от льняной муки 04:10 цианогенные гликозиды в семенах льна 04:40 3 ч.л. льняной муки = отравление 05:03 ешь льняную муку - получаешь гипотериоз и кретинизм 05:53 окисленные жиры в льняной муке = воспаление 06:34 резюме: минусов больше чем плюсов Ссылки для самостоятельного изучения: Dietary Goitrogens Variation in the Content of Cyanogenic Glycosides in Flaxseed Meal from Twenty-One Varieties Foods High in Phytic Acid Flaxseed—a potential functional food source -------------------------- Купить книгу “100 вопросов и ответов про кето“ ---------------------- Группа 3-недельного онлайн-курса “Кето-стройность“ с сопровождением кето-коуча ------------------------- Персональное сопровождение онлайн для желающих начать или скорректировать кето-питание ------------------- Телеграм канал: Телеграм-чат для обмена опытом и получения полезных советов ------------------------ Я являюсь дипломированным нутрициологом, сертифицированным кето-коучем, и постоянно совершенствую свои знания о здоровье человека, и о влиянии питания на нас. И плюс к этому я кето-практик с 2014 года. И я знаю, чем Вам помочь в случае затруднений! ---------------------- Сайт: ------------------------------- ВК: Яндекс Дзен: