Я думала что не люблю тыкву, пока не попробовала этот супчик

Он оказался безумно вкусным, нежным, таким необычным, таким осеннем! Рекомендую приготовить каждому🤎 Ингредиенты: 🎃Тыква 🍅Помидорки 🫑Болгарский перец 🥕Морковь 🧅Лук репчатый 🌱Лук порей 🧄Чеснок 🧂Соль/перец молотый/любимые специи и травы 🥛Сливки 10% 🥄Масло оливковое или растительное Специально не пишу количество, потому что это индивидуально, вы можете класть абсолютно любые овощи которые хотите и в любых количествах, всё равно получится вкусно! Приготовление: *Всё просто, нужно все овощи выложить на противень, полить маслом, посыпать специями, солью и перцем. И отправил запекаться в разогретую до 180’С духовку примерно на 50 минут. *Все овощи должны быть мягкие. Отделяем их от кожурок, отправляем в блендер и пюрируем (если остались какие-то неперемолотые частички, то вы можете протереть супчик через сито). *Ставим кастрюлю на огонь, добавляем немного сливок (до понравившейся вам консистенции) и нагреваем супчик до кипения, постоянно помешивая. Пробуем на соль/перец, если недостаточно - добавляем ещё. *Подаём с чем угодно, я подала с курочкой, тыквенными семенами и гренками, ещё очень круто супчик сочетается с креветками🍤 Все очень просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита! Автор видео и повар: retscosgold