Что приготовить из ЩАВЕЛЯ. 8 рецептов: первое, второе и компот

Что приготовить из ЩАВЕЛЯ. 8 рецептов: первое, второе и компот ↓↓↓↓↓↓↓↓ Щавель – один из первых появляется на грядках летом, а в некоторых регионах еще и весной. А значит, можно начинать витаминизироваться. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept, и сегодня я для вас приготовила подборку рецептов со щавелем. С ним и из него можно готовить, как говорится, и первое, и второе, и компот. 0:00 Подготовка щавеля 00:26 Простой летний салат со щавелем 00:39 • щавель – небольшой пучок; • свежий огурец – 1 шт.; • помидоры – 1-2 шт.; • болгарский перец – 1 шт.; • красный лук – 0,5 шт; • соль, перец; • растительное масло. Картофельный салат с заправкой из щавеля 01:23 • картофель (молодой) – 450 г; • щавель – 70 г; • копченая колбаса – 70 г; • маринованный огурец – 1-2 шт.; • красный лук – 0,5 шт.; • укроп – несколько веточек; • соль, перец; • яичные желтки (сырые) – 3 шт.; • лимонный сок – 1 ч.л.; • сливочное масло – 100 г. Салат – 4 порции Выход заправки – 250 мл. Суп со щавелем на тушенке 04:47 • картофель – 3-4 клубня; • морковь – 0,5 шт.; • лук – 1 шт.; • щавель – 1 небольшой пучок; • яйцо – 2 шт.; • говяжья тушенка – 1 банка (325 г); • соль – 1 ч.л.; • растительное масло – 1 ст.л. Количество: 6 порций (кастрюля 3 л) Колдуны с мясом и щавелем 07:22 Тесто: • мука – 350 г; • соль – 1 ч.л.; • растительное масло – 2 ст.л.; • кипяток – 200 мл; • яйцо – 1 шт. Начинка: • фарш (свинина/говядина/лук) – 250 г; • щавель – 70 г; • соль, перец. Количество теста указано на 50 шт. Количество начинки на 25 шт. «Чебуреки» со щавелем, зеленым луком и сыром 10: 46 Тесто: • мука – 350 г; • соль – 1 ч.л.; • растительное масло – 2 ст.л.; • кипяток – 200 мл; • яйцо – 1 шт. Начинка: • щавель – 200 г; • зеленый лук – пучок; • сыр сулугуни или моцарелла – 100 г; • растительное масло для жарки. Количество: 8 чебуреков Сойки со щавелем, зеленым луком и сыром 12:43 • слоеное дрожжевое тесто – 250 г; • щавель – 200 г; • зеленый лук – пучок; • сыр сулугуни или моцарелла – 100 г; • растительное масло для жарки. Количество: 4 слойки «Шарлотка» со щавелем 13:49 • щавель – 150 г; • яйца – 4 шт.; • сахар – 140 г; • сметана 2 ст.л.; • цедра лимона – 1 ч.л.; • ванильный экстракт – 1 ч.л.; • мука – 140 г; • разрыхлитель – 1 ч.л. Диаметр формы: 24 см Температура выпекания 180°С, время 30 минут. Напиток из щавеля 16:57 • щавель – 150 г; • сахар – 100 г; • вода – 1,5 литра. Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: @wikirecept ************************************* Канал на Rutube: ************************************* Мой канал на Я.Дзен: ************************************* Телеграм-канал: ************************************* ВКонтакте: ************************************* Одноклассники: ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.