Новогодний стол “Назад в прошлое или помним СССР“ 🚩ТОП 10 блюд которые любим и готовим до сих пор.

Всем привет🙋‍♀️ Представляю Новогодний стол из 80х, для тех кто родился в Советском Союзе, для тех у кого ностальгия по детству, по тем временам когда мы жили одной большой семьёй, люди были порядочнее и добрее, и все верили в светлое будущее. Желаю приятного просмотра, пишите комментарии, ставьте 👍, подписывайтесь на канал. Спасибо что были со мной🙋‍♀️ #новогоднийстол2022#новогоднееменю#едаизСССР#советскийновогоднийстол#вкуснаяеда#рецепты#закуски#салаты Холодец. Рулька 1,6кг ножка, ухо свиное-750гр курица--600гр лук-3шт Чеснок-2-3 зубка Перец чёрный, горошек, душистый Соль 2ст,л Варить 3-3,5ч Заливное из языка. Язык 2шт Морковь 1шт лук 1шт Желатин 15гр Бульон 0,5л Лавр,лист 1шт соль 1,5ч.л, перец по вкусу горошек чёрный и душистый. Варить 2ч Торт “ Наполеон “ Маргарин 360гр мука 660гр немного на подпыл В стакан 300мл: 2 яйца 1ст.л.уксуса 9% соль щепотка долить до верха холодной водой. Разделить на 12 коржей, можно на больше, т.к в процессе раскатки у меня получилось обрезков ещё на 5 коржей, или делать больше в диаметре, у меня 24см, после выпечки 22см. Выпекать коржи при темпер 200-210гр. 8 мин Крем: Молоко 1л , если любите чтобы крема было больше--делайте на 1,5л манка 150гр сахар 240гр масло слив 250гр сахарная пудра Селёдка под шубой. Селёдка 350гр Картофель 2шт Лук 1шт Яйца 3шт Морковь 1шт Свекла 1шт большая или 2 маленьких Майонез Соль,перец по вкусу “Оливье“ Колбаса докторская 300гр Огурец сол. 3-4шт Горошек 1б маленькая Картофель 3шт Яйца 5шт Морковь 1-2шт Зел. лук по желанию Огурец свежий 0,5шт длинного Майонез Соль,перец по вкусу “Винегрет“ Картошка 3шт Морковь 1шт Свекла 2 средние Капуста квашенная 400гр Огурец сол 3шт Фасоль и зел.горошек по 1 баночке Соль,перец по вкусу “Морковь и свекла с сыром и чесноком“ Морковь сырая 2шт Чеснок 3зуб Сырок Дружба плавленный 2шт Майонез Соль,перец Свекла отварная 2шт Сырок плавленный 2шт Чеснок 3зуб Майонез соль,перец по вкусу “ Мимоза“ Консерва рыбная-лосось, сайра-1шт Картошка 2шт Морковь отварная 1шт Яйца 4шт Майонез Соль,перец по вкусу “Утка с яблоками“ Утка, у меня по весу 1,7кг Яблоки 5-6шт Соль,перец Запекать 3,5ч На гарнир к утке запекала картофель в духовке, предварительно добавила приправу для картофеля, немного паприки, растительное масло. Время приготовления 1ч темпер. 200гр
Back to Top