Тарталетка с абрикосами, клюквенным кули и фисташковым кремом

Запись вебинара и празднование 1 года Онлайн Академии 00:00 начало 07:18 Описание десерта (составляющие) 07:46 Фисташковое песочное тесто 54:53 Запеченный фисташковый крем 01:12:30 Клюквенное кули 01:54:37 Как сделать тарталетки аккуратными после выпечки 02:00:45 Абрикосовый мусс 02:43:40 Глазировка пирожного Мы поделимся массой полезной информации, расскажем про муссы, различные крема и песочное тесто и ответим на все вопросы! РЕЦЕПТ - Также на этом вебинаре мы расскажем о нашем новом, уникальном Базовом курсе “От новичка до профи“. Курс состоит из 6 различных блоков: - Десерты кенди бара - Песочное тесто - Заварное тесто - Бисквитные торты - Работа с шоколадом и конечно же Муссовые торты. Подробно о курсе вы можете посмотреть перейдя по ссылке: Скидки и подарки при заказе машин от Kenwood: Cooking Chef XL и Titanium Patissier и покупку насадок по пр