цукаты из клубники. легко и очень красиво !)

Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( YouTube:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки. Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- --------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------- 1 кг клубники 800-900 г сахара щепотка лимонной кислоты Если вас смущает количество сахара, помните бабушкино варенье))) Там иногда сахара даже больше))))) Меньше сахара не даст такой результат, клубника так красиво не сможет сохранить цвет и вид) Удачи вам. Ваша Арусяк) Друзья, сиропа остаётся не очень много (около 100-150 мл). Его можно развести водой, получится ооочень вкусный, ароматный сок. Или можно делать желе. Я их храню в морозильнике (хранятся больше года), если ооочень хорошо сушить, тогда можно и в холодильнике 2-4 месяцев.