Этот рецепт ЛИМОНЧЕЛЛО реально ищут все. Такого Вам не раскажет никто. // Олег Карп

Мой официальный магазин по нашей теме на Мой официальный магазин по нашей теме на Моя книга /150 рецептов алкогольных напитков/ сайт Очень редко производители делятся своими секретами. Тем более, когда продукт, такой популярный у населения. Но есть свои подходы, чтобы узнать рецептуру, и поделиться такой информацией. Классический рецепт лимончелло. Для начала хотел бы обратить внимание на соотношение пропорций между ингредиентами. Это очень важно для получения качественного напитка. * на каждые 100 мл спирта, крепостью 96%, понадобится 30 г лимонной цедры * чтобы получить среднюю крепость 35% лимончелло, понадобиться 120% воды, по соотношению к спирту * и чтобы получить сахаристость 30%, понадобится 80% сахара, по соотношению к спирту Такой лимончелло, по классическому рецепту, считается наилучшим напитком в Италии. Эти показатели Вы можете масштабировать и использоват