Курочка в панировке под сыром

Ингредиенты: куриная грудка - 2шт соль, перец по вкусу сыр пармезан - 50г панировочные сухари (сам предварительно сделал) - 50г яйцо - 1шт специи для курицы по вкусу сыр любой - 100г помидоры - 4шт (у меня готовые перетертые в пачке) Приготовление: Куриную грудку разрезаем вдоль, немножко отбиваем (я накрываю пленкой, чтобы не летели брызги, можно в прозрачный пакет положить), солим и перчим. Далее окунаем филе в взбитое яйцо, а потом в смесь панировочных сухарей, специй и тертого пармезана. ⠀ Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Далее выкладываем сверху на курочку перетертые томаты, посыпаем сыром и обратно в духовку ещё на 10 минут. За 5 минут до конца можете включить функцию гриль, чтобы сыр подрумянился. ⠀ Если вы сделаете все также как и в рецепте, то получите очень вкусную и сочную курочку.
Back to Top