САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ КАПКЕЙКИ | Больше рецептов в группе Десертомания

Ингредиенты на 12 шт. Кексы шоколадные: 75 гр сливочного несоленого масла 125 гр сахарного песка 1 яйцо С0 125 йогурта (кефира или ряженки) 113 гр муки пшеничной 25 гр какао ½ ч.л. разрыхлителя ⅔ ч.л. соды 1 ч.л. уксуса столового 9% Выпекаем кексы ~25 минут (зависит от вашей духовки) при 180С. Начинки по желанию (ягодные и фруктовые соусы, карамель, курды и т.д.) Суфле: 175 гр сахара (можно тростникового сахара для карамельного привкуса) 2 больших белка (~80 гр) 1 ст.л. глюкозного сиропа 1 ст.л. воды щепотку лимонной кислоты и соли Ванильная паста или экстракт Данное суфле можно ароматизировать ягодными порошками, ореховой мукой и т.д, все зависит от ваших пожеланий. Глазурь шоколадная: 200 гр шоколада (белого, темного или молочного) 20 гр растительного масла без запаха (можно кокосовое) Автор Tasty Dream