СУГУДАЙ из скумбрии!!! ПРОСТО пальчики ОБЛИЖЕШЬ)))
Сугудай (сугудать (энецк.) — есть сырую рыбу) — блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но в основе это мясо рыбы (как филе, так и с костями), растительное масло, лук, соль, чёрный перец, уксус (или другая кислая основа). Также добавляются и другие специи. Сугудай ценится как хорошая закуска. Приготовленный из свежевыловленной рыбы, он готов к употреблению даже через 10—15 минут.
Сугудай из скумбрии:
Сугудай готовится из рыбы, в данном случае из скумбрии, но можно использовать любую другую рыбу. Приготовление не занимает много времени, а блюдо получается очень сочным и вкусным, а рыба нежной и мягкой.
Ингредиенты:
Скумбрия 3 шт. (замороженная)
Лук 3 шт.
Уксус 2 ст.л.
Масло растительное 4-5 ст. л.
Смесь перцев
Черный перец
Красный перец
Соль 1,5 ч.л
9 views
5
0
1 week ago 00:18:30 1
Сугудай из селедки
1 week ago 00:05:13 1
Маринованая Рыба. Сагудай из Щуки. Рецепт Вкуснее Селёдки!
2 weeks ago 00:02:58 1
САГУДАЙ. Теперь СОЛЮ СКУМБРИЮ по рецепту товарища с КРАЙНЕГО СЕВЕРА. Вкуснее красной.
2 weeks ago 00:07:42 1
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. 30 минут и готово!
3 weeks ago 00:00:53 1
Сугудай из щуки. #sokolhobby #shorts #щука
4 weeks ago 00:03:08 1
СУГУДАЙ ОБАЛДЕННАЯ СКУМБРИЯ! ТАК ВКУСНО, ЧТО ТРУДНО ОСТАНОВИТСЯ!
4 weeks ago 00:00:59 1
Продолжаем обзор Северной поставки👌🏻 Красноярск ✈️ Вся информация в описании!
4 weeks ago 00:02:20 1
Сугудай из скумбрии❗️Теперь солю скумбрию только этим способом.
4 weeks ago 00:09:21 1
САГУДАЙ КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ХАРИУС - YouTube
4 weeks ago 00:20:20 1
Сугудай из чуларки.
1 month ago 00:13:02 1
Необычный салат из обычной селёдки на праздничный стол. Рецепт сугудай.
1 month ago 00:02:53 1
Без него не обходится ни один наш праздник/Сугудай/Как легко сделать горбушу такой вкусной!
1 month ago 00:29:33 1
Три блюда от его Величества Енисея. Рыба по-сибирски Сугудай, Чушь, Хе. Я в Красноярске.
2 months ago 00:03:08 1
СУГУДАЙ из горбуши! Маринованная ГОРБУША с луком! Очень ВКУСНО и ПРОСТО!
2 months ago 01:01:30 1
РЫБАЛКА, где сбываются мечты! Королевский лосось - ЧАВЫЧА взят! Икра, сугудай ,жареная рыба. Финал
2 months ago 01:09:47 1
ТОП 5 СИБИРСКИХ РЕЦЕПТОВ (СТРОГАНИНА, СУГУДАЙ, ХЕ, СТЕЙКИ, УХА) ГОТОВИМ С СИБИРЯКОМ
2 months ago 00:03:29 1
Сагудай из горбуши 🐟
2 months ago 00:05:40 1
СУГУДАЙ из горбуши СЪЕДИТЕ РУКИ ПО ЛОКОТЬ / SUGUDAI from pink salmon EAT YOUR HANDS TO THE ELBOW
3 months ago 00:02:21 1
Муксун - разделка и сугудай
3 months ago 00:02:23 1
Сугудай из муксуна
3 months ago 00:03:43 1
ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СНЕГА ДЕЛИКАТЕС- СУГУДАЙ! Рецепты Андрей СИБИРИЯ
3 months ago 00:09:33 1
САГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ. Наивкуснейший рецепт засолки рыбы. Просто,быстро,вкусно
3 months ago 00:13:31 1
Сугудай из СЁЛЕДКИ - пошаговый рецепт для всех любителей сельди!
3 months ago 00:06:29 2
Рецепт малосольной обеззараженной щуки. Сугудай из щуки. Малосольная рыба