КАК В ЧЕЧНЕ ГОТОВЯТ ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ/ЧЕПАЛГАШ И ХИНГАЛ/ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ

ЧЕЧЕНСКИЕ ЛЕПЁШКИ ЧЕПАЛГАШ И ХИНГАЛ! КАНАЛ АЗАМАТА РЕСТОРАН СО ВКУСНОЙ ЕДОЙ ‘ДВЕ БАШНИ’ В ИТУМ -КАЛИ #ЧЕЧНЯ#ХИНГАЛ#ЧЕПАЛГАШ#ТОНКИЕЛЕПЕШКИ#ХИНГАЛШ#ЧЕПАЛГШ#ЛЕПЕШКИСТВОРОГОМ РЕЦЕПТ ТЕСТА Мука 1,200 кг Кефир 1 л Соль 2 ч.л Сода 1 ч.л ТЕСТО ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ МЯГКИМ! НА ОДНУ ЛЕПЁШКУ НАДО 150-200 ГРАММ ТЕСТА,НО ОПЯТЬ ЖЕ НУЖНО СМОТРЕТЬ НА РАЗМЕР СВОЕЙ СКОВОРОДКИ! НАЧИНКА ДЛЯ ЧЕПАЛГАШ Творог 500 гр Зелень 1 пучек Яйцо сырое 1 шт Соль 1 ч.л НАЧИНКА ДЛЯ ХИНГАЛ Тыква 1 кг(нужно отварить,сделать пюре) Чёрный перец 1/2 ч.л Сахар 4 ст.л СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЛЕПЁШЕК!