Зимний погреб | заготовки | салаты

❓ЧТО ДЕЛАТЬ С ПЛЕСЕНЬЮ НА ФРУКТАХ И ОВОЩАХ🔻 Неаппетитные пятнышки гнили на боках яблок, груш, айвы, абрикосов, персиков, клубники, помидоров, картофеля, огурцов выдают в них содержание такого яда, как патулин, который снижает иммунитет человека. ⠀ Некоторые считают, что достаточно срезать у овоща или фрукта подгнившую часть и его можно есть. Это не так! ⠀ • Заплесневелые продукты уже глубоко поражены грибком. Даже когда вы уберете гнилой бочок с овощей, фруктов, сыра или хлеба, это не защитит от риска отравления. • Если вам в руки попал испорченный продукт, заверните его в целлофан и выбросите. • Не подносите близко к слизистым носа и глаз, особенно если страдаете от аллергии — споры плесени попадут с вдыхаемым воздухом в легкие. • После того, как выбросите заплесневелый продукт, обработайте дезинфицирующим средством место, в котором он лежал. Обязательно со всех сторон осмотрите лежавшие рядом припасы.