ТЫКВЕННЫЙ КРЕП-СУП НА КУХНЕ РЕСТОРАНА УХВАТ! ГОТОВИТ ШЕФ!
Готовим тыквенный крем-суп вместе с шеф-поваром ресторана Ухват — Виктором Белеем.
Чек-лист ингредиентов:
— Тыква - 500 г
— Лук репка - 100 г
— Морковь - 100 г
— Сливки 33% - 100 г
— Креветки 🦐чищенные - 100 г
— Чеснок чищенный
— Тимьян
— Масло сливочное - 50 г
— Масло растителное - 100 г
— Сахар - 20 г
— Соль перец
— Лук зелёный , укроп - декор
Чек-лист посуды:
— Алюминиевая сковорода Gipfel Oliver 28 см
— Кастрюля из нержавеющей стали Gipfel Prestige 20 см/3 л
— Набор кухонных ножей Gipfel Vilmarin
— Набор кухонных аксессуаров Gipfel Sharm 2134
— Набор сковород Gipfel Trigemini 2481