Рецепт торта с фруктовым желе

Ингредиенты Золотой киви Зеленый киви Грейпфрут Мандарин 2 листа бисквита (16,5 см) Взбитые сливки (150 г сливок 15 г сахара) Сахарный сироп 50 г простого йогурта 20 г сахара 80 г взбитых сливок 5 г листового желатина 150 г теплого напитка со вкусом персика 15 г сахара 5 г листового желатина Инструкции Нарежьте фрукты ломтиками. Выложите бисквитный корж на форму, сбрызните сахарным сиропом, а затем нанесите взбитые сливки. Сверху выложите нарезанные фрукты, смажьте взбитыми сливками, а затем положите сверху лист и сбрызните сиропом. Смешайте йогурт и сахар в миске, затем добавьте взбитые сливки и растопленный желатин и перемешайте. Залейте йогуртовым муссом (3), разровняйте и поставьте застывать в холодильник на 30-40 минут. Добавьте сахар в теплый напиток со вкусом персика и перемешайте, затем добавьте желатин, замоченный в холодной воде не менее чем на 15 минут, и перемешайте. Налейте немного (6) поверх затвердевшего мусса, разровняйте его, выложите на него фрукты и дайте ему застыть в холодильнике в течение 20 минут. (Если вы нальете все это сразу, на ум придет фрукт ~!) Залейте оставшимся (6) и поставьте застывать в холодильник на 3-4 часа.