Салат из Бурых и Зеленых Помидор(Очень вкусная Консервация !)/Salad from Brown and Green Tomato
Салат очень вкусный. Также утилизируете зеленые помидоры,если еще есть на даче.
В самом видео,где написан рецепт,ошибка- это все на 5 (пять0 пол литровых банок
РЕЦЕПТ
на 5 пол литровых банок
помидоры....1 кг
перец болгарский...650г
лук репчатый......300 г
морковь......300 г
соль...50 г
уксус...9%......140 г
или 6 %........220 г
количество соли и уксуса может
быть уменьшено либо увеличено
по вкусу
масло растительное......220 г
перец горошек......5-15 шт
гвоздика........5 шт
лавровый лист....5 шт
петрушка корень....120 г
петрушка зелень...1 пучок
RECIPE
5 liter cans
tomatoes .... 1 kg
Bulgarian pepper ... 650g
onion ...... 300 g
carrots ...... 300 g
salt ... 50 g
vinegar ... 9% ...... 140 g
or 6% ........ 220 g
The amount of salt and vinegar can
be reduced or increased
taste
vegetable oil ...... 220 g
pepper peas ...... 5-15 pieces
cloves ........ 5 pcs.
bay leaves .... 5 pcs.
parsley root .... 120 g