ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ И СЕКРЕТ СОЧНОЙ НАЧИНКИ.ГОТОВИМ С KENWOOD

ПИЦЦА. ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ И СЕКРЕТ СОЧНОЙ НАЧИНКИ.ГОТОВИМ С KENWOOD ТЕСТО: МУКА - 3 СТ.(12 СТ.Л.) МОЛОКО ТЁПЛОЕ - 1 СТ(150 МЛ) САХАР - 1 СТ.Л.(НЕ ПОЛНАЯ) СОЛЬ - 0,5 СТ.Л. МАСЛО РАСТ - 2 СТ.Л. ДРОЖЖИ - 5/7 ГР. ТЕСТО БУДЕМ ГОТОВИТЬ БЕЗОПАРНЫМ СПОСОБОМ ПОЭТОМУ СМЕШИВАЕМ ВСЕ СУХИЕ ИНГРИДИЕНТЫ,ПОДОГРЕВАЕМ МОЛОКО ДО ТЁПЛОГО СОСТОЯНИЯ И ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО СРЕДНЕЙ ПЛОТНОСТИ,НЕ ЛИПНУЮЩЕЕ К РУКАМ.ОСТАВЛЯЕМ ЕГО НА ПОЛ ЧАСА В ЦЕЛОФАНОВОМ ПАКЕТЕ.ОНО СТАНЕТ БОЛЕЕ МЯГКИМ И ЭЛАСТИЧНЫМ И ДОСТАВ,ОБМИНАЕМ.ПОСЛЕ ЭТОГО ТЕСТО ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПЕРГАМЕНТ ДЛЯ ОТДЫХА,МИНУТ НА 15,А САМИ ГОТОВИМ НАЧИНКУ. ДУХОВКУ НАГРЕВАЕМ НА МАКСИМАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.ВКЛЮЧАЕМ РЕЖИМ ВЕРХ/НИЗ И ВЫПЕКАЕМ НА ПОЛКЕ НИЖЕ СРЕДНЕГО,БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ ВАША НАЧИНКА НЕ ПОДГОРИТ,А ТЕСТО ОТЛИЧНО ПРОПЕЧЁТСЯ. ГОТОВИТСЯ ПИЦЦА НЕ БОЛЬШЕ 10 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПИЦЦА С СЫРНЫМ БОРТИКОМ • БЕЗУПРЕЧНАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С СЫРНЫМИ...