Скоро Рождество! Пора его готовить...

Лучшая новогодняя выпечка - Рождественский кекс! Наполнение Ингредиенты: Коньяк или виски – 400 мл. Сухофрукты на ваш вкус – 1 кг. В этом рецепте: Вишня – 250 г Черешня – 250 г Клюква – 250 г Изюм черный – 250 г Изюм светлый – 250 г Цедра апельсина – 30 г Накрыть пищевой пленкой и оставить на 3-5 дней, периодически помешивая. Тесто Ингредиенты: Мука пшеничная – 300 г Миндальная мука – 70 г Сливочное масло – 230 г Растительное масло – 1 ст. Тростниковый сахар – 230 г Яйца – 4 шт. Кленовый сироп – 3 ст. Ваниль – 1 ст. Корица – 1 ст. Имбирь – 1 ч. л. Разрыхлитель – 10 г Соль – ½ ч. л. Выпекать при 140 градусах 2 часа. Украшение Ингредиенты: Глазурь • Сахарная пудра – 100 г • Лимонный сок – ½ шт. Мандарин – 1 шт. Мята – несколько листочков Сахарная пудра – по вкусу Жемчужная карамель – по вкусу Готовый рождественский пирог можно хранить несколько недель до праздника. Смазывайте его раз в неделю бренди или виски. Украшаем непосредственно перед подачей Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт, подпишитесь на мой канал