Как сварить пиво в домашних условиях.Без оборудования.В обычной кастрюле.

Как сварить пиво в домашних условиях.Без оборудования.В обычной кастрюле. -Нагреваем 3 литра воды до 48-50 градусов -Засыпаем 1 кг дробленого солода (подойдет любой базовый светлый солод) -Нагреваем до 72 градусов,оставляем при этой температуре на 60 минут -Нагреваем до 78 градусов,оставляем на 5 минут -Вынимаем солод,промываем его 3 литрами воды -Кипятим 60 минут -Через 30 минут после закипания добавляем 12 грамм хмеля(подойдет любой хмель с альфа кислотой около 5) -Еще через 30 минут выключаем газ,охлаждаем сусло,переливаем в бродильную емкость,добавляем щепотку элевых дрожжей и ставим под гидрозатвор на две недели...