ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ

Филе 400 гр лосося (я купил стейк для эксперимента и разделал его) 1 мини луковица 1 зубчик чеснока 1/2 авокадо 1 чайная ложка каперсов 1/2 ч. л горчицы ⠀ Все мелко шинкуете, перемешиваете, добавляете 1/2 тростникового или черного рисового уксуса, солите, если хотите перчите и ставите в холодильник на 1 час. ⠀ Затем достаете и сервируете как вы того желаете ( у меня кулинарное кольцо), а дегустатором с удовольствием выступила мамзель?❤️ ⠀ Последний кадр в видосе с ней? И кстати, самочувствие у нее после моего таттара тоже норм??