Поймал гигантскую Салаку из особой быстрорастущей расы!
Сала́ка — балтийский подвид атлантической сельди из семейства сельдевых. Обитает в Балтийском море, в его пресноводных Куршском и Калининградском заливах и пресных водах некоторых озёр Швеции.
Различают две расы: весеннюю и осеннюю. Весенняя раса салаки мечет икру в мае — июне на глубине до 5—7 м; икра донная. Осенняя раса малочисленна, мечет икру в августе — сентябре в отдалении от берегов. Для осенней расы отмечают большеглазую и малоглазую формы. Кроме обычной, мелкой (до 20 см), формы встречаются гигантские салаки до 37,5 см (Riesenstromlinge — у немцев, jättesströmmingar — у шведов и silli у финнов), которые принадлежат к тому же балтийскому подвиду, но являются особой, быстро растущей расой! Возраст наиболее старых особей в северной части Балтики достигает 19 лет.
Салаку солят, коптят, жарят в масле и запекают в сметане и с укропом, она является эстонской народной рыбой и финским национальным блюдом.
Сюрстрёмминг — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную салаку. Знаменит своим резким, тошнотворным для многих людей запахом, поэтому его не рекомендуется подавать к столу в закрытых помещениях или в людных местах. В самой Швеции сюрстрёмминг считается деликатесом и достойным угощением, хотя даже в Швеции его не принято есть каждый день.
Salaka is a Baltic subspecies of Atlantic herring from the herring family. It lives in the Baltic Sea, in its freshwater Curonian and Kaliningrad Lagoons and in the fresh waters of some lakes in Sweden.
There are two races: spring and autumn. The spring race of herring spawns in May - June at a depth of 5-7 m; bottom caviar. The autumn race is small in number and spawns in August - September far from the coast. For the autumn race, large-eyed and small-eyed forms are noted. In addition to the usual, small (up to 20 cm), form there are giant herrings up to 37.5 cm (Riesenstromlinge - among the Germans, jättesströmmingar - among the Swedes and silli among the Finns), which belong to the same Baltic subspecies, but are a special, rapidly growing race ! The age of the oldest individuals in the northern part of the Baltic reaches 19 years.
Herring is salted, smoked, fried in oil and baked in sour cream and dill; it is an Estonian folk fish and a Finnish national dish.
Surströmming is a Swedish national product, which is canned pickled herring. It is famous for its pungent, nauseating smell for many people, so it is not recommended to serve it indoors or in crowded places. In Sweden itself, surströmming is considered a delicacy and a worthy treat, although even in Sweden it is not customary to eat it every day.
1 view
56
17
19 hours ago 00:00:07 1
Мудрые слова Архимеда. Ещё больше цитат в тг: Цитаты Платона. Ссылка в описании профиля #философия
19 hours ago 00:13:47 1
Скрывался больше 20 лет: как в Когалыме задержали убийцу трех человек
20 hours ago 00:01:29 1
Рыбаки поймали огромного палтуса на Курилах
20 hours ago 00:00:00 1
Нихао меньше дела больше слов (CS 2 and Valorant)
1 day ago 00:27:34 1
Поймал ОГРОМНОГО КАРПА на куриный ПОМЁТ :))) Притворился НОВИЧКОМ на рыбалке! Рыбаки ОФИГЕЛИ хахаа!
2 days ago 05:09:15 1
Турнир “На крючке“ • В одном месте на одинаковые приманки • Норвежское Море • Русская Рыбалка 4
2 days ago 00:00:08 1
Жёсткие слова про любовь. Ещё больше цитат в тг: Цитаты Платона. #цитаты #философия #цитата
2 days ago 00:22:26 1
ПОЙМАЛ гигантского КАРПА на ЛУУУК :) ПРИТВОРИЛСЯ новичком на РЫБАЛКЕ! НИКТО не верил! А я ПОЙМАЛ!!!
2 days ago 00:03:50 1
Никто не думал, что собака с огромной головой-тыквой выживет, но спустя месяц пса было не узнать!
3 days ago 00:08:40 1
Патруль ДПС задержал пьяного полковника УМВД. Полковник больше не полковник
3 days ago 00:01:38 1
Как убрать большие пробелы в Ворде между словами?
3 days ago 00:02:27 11
Котов: наконец-то прошёл первый круг на Мастерсе — Больше! Интервью
3 days ago 01:23:13 1
РЫБАЛКА КАК ЧАСТЬ ЖИЗНИ. ЕВГЕНИЙ КАРЧИНСКИЙ. БОЛЬШОЕ ИНТЕРВЬЮ. РАБОТА И ХОББИ КАК ЕДИНОЕ ЦЕЛОЕ.
3 days ago 00:01:35 1
Друзья, Спасибо Вам большое за поздравления и добрые слова!
4 days ago 00:03:18 1
«Нет больше слов» Довоенное Танго - Романс -Яна Грей – Yana Gray
4 days ago 00:05:34 1
Невероятно! Слова, которые вызывают мутагенный эффект чудовищной силы
4 days ago 00:00:16 1
Слова обладающие огромной силой! #эзотерика #заговоры #магия
4 days ago 00:22:41 1
Жена поймала огромного сазана. Рыбалка в Астрахани, апрель 2024.
5 days ago 00:24:39 1
ОГРОМНЫЕ ЩУКИ ОСЕНЬЮ! ПОБИЛ РЕКОРД ПО ЩУКЕ ДВАЖДЫ! ТРОФЕЙНАЯ ЩУКА 2023!
5 days ago 01:12:30 1
Самый надёжный и безопасный способ похудеть с большого веса + идеальный рацион диетического питания
5 days ago 00:04:54 1
ZS AKA ЗОЛОТОЕ СЛОВО - БОЛЬШАЯ КРУЖКА (2O15)
5 days ago 00:38:29 59
Вот это съездил в Астрахань! Поймал огромную воблину! Ловим только на спиннинг
5 days ago 01:10:22 3
Кубок РДФZ Открытие соревновательного сезона 2024 по фидеру Или как поймать сотни килограмм рыбы