Творожная запеканка с ягодами

Ингредиенты: Творог - 600 гр Яйцо - 3 шт. Сахар - 130 гр. Сметана - 200 гр. Манка - 60 гр. Соль - щепотка Ванильный сахар - 0,5 ч.л. Ягоды по желанию - здесь замороженая вишня без косточек Форма для выпечки 24х11 см. (Кругл. диаметром 22 см) Приготовление: 1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем венчиком. 2. Добавляем сметану, творог и манку. Пробиваем массу погружным блендером до однородной консистенции. 3. Подготавливаем форму для выпечки, смазываем маслом присыпав манкой или выкладываем пергамент. 4. Выкладываем творожную массу в форму, добавляем ягоды. 5. Отправляем в духовку разогретую до 180°С на 40 - 45 минут. Выпекаем ориентируясь на свою духовку.