Лепёшки с острым соусом по-корейски

Постные лепёшки с острым соусом по-корейски - это вкусный и сытный завтрак или перекус. Для теста применяют специальную корейскую муку, но если у вас ее нет, можно сделать смесь из пшеничной и рисовой 1:1. Я готовила на пшеничной муке и не добавляла в тесто соль. Вместо соли, соевый соус. - Ингредиенты для «Корейские постные лепёшки с острым соусом»: Для теста ------------------ Мука пшеничная ( 1 ст. л. на подпыл) — 1,5 стак. Вода (кипяток) — 150 мл Масло растительное — по вкусу Соевый соус — 2 ст. л. Лук зеленый — 1 пуч. - 1 стак=240 мл Для смазки блинов ---------------------------------- Мука пшеничная — 1 г Масло растительное — 2 ст. л. Масло кунжутное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Для соуса --------------------- Соевый соус — 2 ст. л. Уксус (рисовый) — по вкусу Сахар — по вкусу Имбирь (и по желанию) — по вкусу Кунжут (обжаренный) — 1 ч. л. Перец чили (