Здравствуйте, заходите в гости).
Ингредиенты для этого рецепта могут быть разными, чего душа пожелает)). Всё, что выросло в огороде или куплено на рынке, всё на Ваш вкус, и в количествах, какие сами пожелаете). У меня это:
- морковь
- капуста
- помидоры (спелые красные, бурые и зелёные)
- перец болгарский
- перец красный острый (по желанию)
- перец зелёный цицак (не острый)
- баклажан
- цветная капуста
- чеснок (несколько головок)
- фасоль (плоская, специальных сортов, для турши)
- зелень петрушки, укропа (стебли и соцветия), листья хрена и если есть корни (измельченные) и сельдерей.
Для рассола:
- лавровый лист
- перец черный горошек
- соль 60 грамм на 1 литр воды.
На дно большой емкости укладываем часть стеблей укропа, петрушки, сельдерея, листы хрена, затем овощи попеременно друг с другом, в любой последовательности. Пересыпаем слои овощей тёртой морковью и зеленью (можно сильно не измельчать, а перекладывать веточками). Морковь я натираю на тёрке, н
1 view
163
34
3 weeks ago 00:31:28 1
Как приготовить СВИНУЮ РУЛЬКУ В ПИВЕ и гарнир с бобом тонка по авторскому рецепту НИКОЛАЯ ФОМЕНКО
3 weeks ago 00:10:09 1
Солёный квашеный арбуз. Рецепт закусона))
3 weeks ago 00:05:06 1
Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!
3 weeks ago 00:10:46 1
3 самых популярных супа русской кухни. Рецепты от Всегда Вкусно!
3 weeks ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
3 weeks ago 00:03:38 1
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
3 weeks ago 00:09:51 1
УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ! Квашеные БОЧКОВЫЕ Огурцы для РАССОЛЬНИКА, ВИНЕГРЕТА, ОЛИВЬЕ! Быстро и БЕЗ УКСУСА!!!