Драники по белорусскому рецепту. Очень вкусные, обязательно приготовьте.

Рецепт: Картофель 8 шт немного меньше среднего Лук 1-1,5 головки немного меньше среднего Мука пшеничная половина столовой ложки Соль 3-4 гр Растительное масло для жарки Натираем очищенный картофель на самой мелкой стороне тёрке. В процессе на этой же стороне натираем лук, чтобы картофель не темнел. После перемешиваем и добавляем соль и муку. Далее выкладываем массу на мелкое сито, чтобы стекла большая часть жидкости. Далее на сковороду обильно наливаем подсолнечное масло и выкладываем наши заготовки драники. И жарим на среднем огне сначала с одной стороны, далее переворачиваем и дожариваем до готовности на другой стороне. Выкладываем готовые драники на тарелку с салфеткой, чтобы впиталось масло. Приятного аппетита! Печем за заказ ржаной и пшеничный хлеб на закваске. Буду благодарен за поддержку моего канала: Карта Тинькофф 5536913994234736 (Григорий Шамильевич Г)