“Чуду“ (ингредиенты в описании видео)

🔹Мука - 550 г 🔹Кефир – 350 мл 🔹Сливочное масло – 50 г 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Разрыхлитель - 1 пачка 🔹Соль – 1 ч.л 🔹Фарш любой - 1200 гр ( лучше брать по жирнее мясо) 🔹Лук репчатый- 2 шт 🔹Соль, чёрный перец - по вкусу Приготовление: Сначала готовим тесто, для этого в кефир добавляем яйцо, соль, и немного перемешиваем . Затем добавляем разрыхлитель и муку , замешиваем тесто, оно будет липким , и в конце добавляем растопленное масло. Накрываем тесто и даем отдохнуть. Готовим начинку, в фарш добавляем измельченные лук , соль, перец и перемешиваем. Тесто делим на три части и округляем. Раскатываем тесто тонко, кладём начинку, разравниваем и закрепляем края. Отправляем в духовку разогретую до 250 °C примерно на 25 мин. Смазываем готовые чуду сливочным маслом .