Белорусский стоунхендж. Домашний халуми на полотчине. Витебщина - столица белорусских сыров.

Полоцкий край считается колыбелью белорусской земли, он дал нам первых князей и великих просветителей. И до сих пор хранит тайны десятитысячилетней давности. Например, на берегу озера Яново, что между деревнями Святица и Бикульничи в Полоцком районе, находится наш белорусский Стоунхендж, который в два раза старшего своего английского собрата. Правда. обнаружили его всего каких-то 40 лет назад. Учёные обратили внимание на валуны большого размера, которые выложены буквой “П“. Конструкция ориентирована на северо-запад, и в ночь на Купалу солнце садится точно по ее центру за местную гору Волотовка. То есть, все это каменное сооружение не что иное, как древняя обсерватория, которая подсказывала нашим предкам, что настали самые длинные дни в году. - Сколько цыбриков может съесть настоящий богатырь и какой вкус у кваса из картошки? И все это под саундтрек уникального пения «в перехлест» - Почему ведущему пришлось помыть бороду перед щавьем с рыбой и толчениками с маком? - Из чего на Полотчине варят домашний халуми? И можно ли считать Витебщину столицей белорусских сыров. 00:00:52 Фронт-анонс 00:01:23 Белорусский Стоунхендж. 00:03:00 Полоцкий канон. 00:04:30 Д. Богатырская. Пение в перехлест. Нематериальная ценность Беларуси. 00:06:18 Цибрики по-полоцки. 00:11:00 Полоцкий базар 00:12:15 аг.Близница, усадьба Лисовского 00:15:20 Обряд “Мытье бород” 00:17:35 Агрогородок “Близнеца” . Шчауе с соленой рыбой. 00:21:17 Усадьба “Дубовских”, д. Азино, Заречный 2-й пер. ,1. Делаем халуми по-полоцки. #едахотькуда Производство ООО“Видеомануфактура“ по заказу телеканала “НТВ-Беларусь“, 2023 год.