🍗 Идеальные куриные котлеты с секретом! Нежные, сочные, без лишнего жира. Секрет сочности — в кабачке! 🥒
Друзья, сегодня готовим волшебные куриные котлеты, которые тают во рту! 🥰 Идеальный рецепт для семейного ужина, полезного питания и для тех, кто следит за фигурой. Главный секрет нежности спрятан в самом неожиданном ингредиенте — обычном кабачке! Смотрите видео, сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
⏱️ Таймкоды для вашего удобства:
0:00 — Вступление. Идеальные котлеты для всей семьи
0:15 — Основа нежности — почему именно кабачок?
0:27 — Натираем кабачок и отжимаем сок. Важный шаг!
0:40 — Главный секрет приготовления
0:58 — Куриное филе — диетическая основа
1:05 — Зачем и как правильно обсушивать филе бумажным полотенцем
1:17 — Нарезаем курицу для фарша
1:24 — Измельчаем все ингредиенты в блендере
1:32 — Добавляем овсяную муку для идеальной текстуры
2:38 — Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки
3:01 — ФИНАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ: добавляем кабачковый сок и томим под крышкой!
3:38 — КУЛЬМИНАЦИЯ! Дегустация и итог. Смотрите, какие сочные!
🍽️ Краткий список ингредиентов:
Куриное филе — 500 г
Кабачок — 100-150 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Овсяная мука — 1 ст. л.
Соль, специи по вкусу
💡 Главные лайфхаки из видео:
Обязательно отжимайте кабачок, иначе фарш будет жидким.
Обсушите филе перед нарезкой — это гарантия красивой корочки.
Томите котлеты в кабачковом соке под крышкой. Это делает их невероятно сочными!
Рецепт проверен не раз! Готовьте с любовью и приятного аппетита! Обязательно пишите в комментариях, получились ли у вас котлеты? 👇
#куриныекотлеты #котлетыскабачком #рецепткотлет #вкусныекотлеты #диетическиекотлеты #котлетыизкурицы #простойрецепт #вкусныйужин #блюдаизкурицы #рецептдлясемьи #ппрецепты #ппкухня #вкрецепты #готвимдома #кулинариявк #секретготовки #нежныекотлеты #сочныекотлеты #лайфхакидлякухни