Горячие роллы “Цeзарь“

* Рис для роллов * Курица, красная рыбка, крабовое мясо (выбирайте по желанию) * Огурцы * Сыр - творожный, сливочный или филадельфия * Рисовый уксус * Панировка для роллов темпура * 3 яйца * 3 ст. ложки муки * Масло для жарки * Ореховый соус. Имбирь Для начала отварите рис по инструкции. Добавьте к нему рисовый уксус по вкусу. Обжарите курицу. Брусочками нарезаем курицу и огурцы. Сыр лучше переложить в кондитерский мешок, будет удобно. Циновку заворачиваем в пищевую плёнку, смазываем маслом. На циновку кладем лист нори. Далее слой риса, кладём сыр, курицу, огурец. Заворачиваем. Края смазываем водой для скрепления. Для кляра перемешиваем яйца с мукой. Обваливаем ролл в кляре, зачем в сухарях. Обжариваем в горячем масле до корочки. Вот и все. Осталось только нарезать и подать с ореховым соусом и имбирем 🤤🥢