ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА! ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE (СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben) ______________ Всем привет! Сегодня приготовим знаменитый Советский торт - Ленинградский! Состоит он из песочный коржей, шоколадного маслянного крема, ну и конечно же шоколадной помадки) Рецепт приближен к Госту, но с меньшим количеством сахара и сахарной помадки. Ингредиенты на тор 18 см*18 см помадка: сахар 250 г вода 75 г лимонный сок 1/2 ст.л какао 5 г коржи: сахар 130 г сливочное масло 185 г яйцо 1 шт мука 320 г разрыхлитель 1 ч.л крем: сахар 100 г желток 1 шт молоко 120 г какао 8 г коньяк 1 ст.л по желанию сливочное масло 82,5% 200 г _________________ Ingredients per torus 18cm * 18cm fudge: sugar 250 g water 75 g lemon juice 1/2 tablespoon cocoa 5 g cakes: sugar 130 g butter 185 g egg 1 pc flour 320 g baking powder 1 tsp cream: sugar 100 g yolk 1 pc milk 120 g cocoa 8 g cognac 1 tbsp optional butter 82.5% 200 g Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель: