Шоколадные пряники. Рецепт в описании

Шоколадные пряники Тесто: Мука 450 гр., Молоко (комнатной температуры) - 250мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 250 г Масло растительное - 40 мл Какао-порошок - 35 г Разрыхлитель теста - 15 г Соль-щепотка Глазурь: Сахарный песок или же пудра - 100 г Яичный белок -1 шт., Сухое молоко -1 ст.ложка В отдельную посуду выливаем теплое молоко, яйцо, сахар и растительное масло, разрыхлитель и перемешиваем . Теперь постепенно добавляем какао и муку, замешиваем тесто и оставляем на 15 -20 минут. Тесто выкладываем на присыпанную мукой поверхность и раскатываем в пласт толщиной 1 - 1,2 мм. Из раскатанного теста формой вырезаем пряники, используя любые формы для печенья. Перекладываем их на застеленный пергаментом, противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. После выпечки пряник сначала покажется жестким, это так и должно быть. Готовым пряникам даем остыть, а тем временем готовим глазурь. Для глазури 100г сахара взбиваем с 1 яичным белком и 1 ст.сухого молока . Глазурь готова. Остывшие пряники покрываем глазурью и оставляем их на пергаментной бумаге до полного застывания оболочки. Шоколадные пряники готовы. Приятного аппетита! #пряники #выпечкадома #выпечкадомашняя #кулинарим #кчаю #доброгодня #сидимдома#кухнямира