Как правильно инвертировать сахар для браги

Для чего нужен инвертированный сироп: Для расщепления сложных сахаров (дисахаридов) на более простые (моносахариды) — глюкозу и фруктозу. Дрожжевые грибки могут работать только с простыми сахарами, поэтому, при сбраживании обычного сахара, они сначала тратят время на разбиение дисахаридов на моносахариды, а затем уже из них производят спирт. Использование инверта для сахарной браги даёт менее заметный результат, чем для фруктовой, или например для чачи из жмыха. Самогонщик Тимофей: Яндекс Дзен 🚩 ------------ Телеграм 🚩 ------------ Группа ВК для общения - Хобби самогоноварение 🚩 ------------ Группа для ваших видео 🚩 ------------ Группа оборудование самогонщика 🚩 ------------ Моя страница ВК 🚩 ------------ RUTUBE 🚩
Back to Top