Шаньги

Что нужно для приготовления шаньги: - Мука - Соль - Сахар - Дрожжи - Сметана - Растительное масло - Творог - Сыр - Яйцо Рецепт приготовления: 1. В миску с мукой добавьте сахар, дрожжи, соль, сметану, теплую воду и замешайте мягкое тесто. 2. После замеса добавьте растительное масло и хорошо перемешайте. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте. 3. Для начинки используйте мягкий творог, который можно размять блендером, добавьте соль. 4. Разделите подошедшее тесто на равные части, выложите на противень с пергаментом, разотрите и оставьте на 15 минут. Затем еще раз разотрите и смажьте края яйцом. Выложите творог, посыпьте сверху натертым сыром. 5. Оставьте на 15-20 минут, затем отправьте в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.