Как запечь курицу в духовке(Рецепт под видео)| Больше рецептов в группе Кулинарные Рецепты

Экономим на продуктах - Ингредиенты: Курица - 1 шт. Соль - 3 ч. л. Карри - 0,5 ч. л. Кориандр - 0,3 ч. л. Мускатный орех - 0,3 ч. л. Подсолнечное масло по вкусу Абрикосовый джем - 100 мл Сливочное масло - 50 г Чеснок - 2 зуб. Соевый соус - 45 мл Смесь перцев по вкусу Приготовление Разрежьте тушку курицы вдоль грудок и распластайте.Смешайте соль, карри, криандр и мускатный орех. Натрите этой смесью курицу. Заверните ее в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2–3 часа.Положите тушку на противень, сверху смажьте растительным маслом. Отправьте противень в духовку. Запекайте 20 минут при температуре 200 градусов, затем снизьте температуру до 170 градусов и запекайте еще 30 минут.Смешайте растопленное сливочное масло, джем, измельченный чеснок, смесь перцев и соевый соус. Достанье курицу из духовки и смажьте этой глазурью. Затем верните в духовку на 5 минут, увеличив температуру до 200 градусов.