Conferencia ’Verdades y mentiras de la alimentación del siglo XXI’, José Manuel López Nicolás

Conferencia ’Verdades y mentiras de la alimentación del siglo XXI’, a cargo de José Manuel López Nicolás, profesor Titular de Bioquímica y Biología Molecular y coordinador de Cultura Científica de la Universidad de Murcia, en la Universidad de La Rioja.