Классический #рулет #рецепты

Классический рулет рецепты Нежный, сочный, просто тает во рту Очень удачный рецепт Ингредиенты: 5 яиц 120 гр сахара 100 гр муки 50 мл молока 50 мл растит масла 🤌🏽 соли 1 ч.л. разрыхлителя Ванильный сахар Приготовление: Сразу отмечу одну вещь. Если вы уверены в том, что миксер мощный и взбивает яйца с сахаром в пышную густую массу, то делайте как на видео. Яйца с сахаром. Сразу взбиваем минут 10-15. Если нет, то лучше отделите желтки от белков, взбейте белки с пол порцией сахара и желтки отдельно. Соедините и перемешайте. Далее всыпаем просеянную муку, получится густоватое тесто. В самом конце добавляем молоко и масло. Вот и нужная консистенция. Выливаем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой! при 190С° духовке в режиме “верх/низ“ ~ 5-10 минут. До румяности. Но не передерживайте. Этот бисквит выпекается моментально. Накрываем пергаментом, переворачиваем ,аккуратно снимаем нижний пергамент, смазываем