ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ КАК ЗАСОЛИТЬ ФОРЕЛЬ | Меню недели | Кулинарная школа

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ КАК ЗАСОЛИТЬ ФОРЕЛЬ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок. Общ.\актив. время готовки: 18 часов\15 минут Количество порций: 7 порций Калорийность (100g): 100 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Форель – 800 г Сахар – 2 ст.л. Соль – 4 ст.л. Апельсин – 0.5 шт. по желанию ✅ Подготовить все необходимые ингредиенты для засолки форели в домашних условиях. Для этого рецепта подойдет тушка морской или речной форели. ✅ Разделать целую тушку форели, заранее промыть. ✅ Срезать кости и хребет. ✅ Достать длинные кости из филе рыбы. Филе должно быть абсолютно без костей. ✅ Смешать порцию морской соли и порцию сахара вместе. ✅ На дно стеклянного контейнера засыпать часть смеси соли с сахаром. Выложить филе форели кожей вниз. ✅ Закрыть контейнер крышкой. Оставить на 18 часов. ✅ Второй вариант. Нарезать промытый апельсин на кружочки. ✅ Сверху на всё филе форели выложить сочные кусочки апельсина. ✅ Закрыть контейнер пищевой пленкой или крышкой. Убрать в холодильник на 18-24 часа. ✅ Промыть филе форели под проточной водой несколько раз. Промокнуть рыбу бумажным полотенцем. Нарезать на кусочки. ✅ Хранить солёную форель в закрытом, чистом контейнере в холодильнике 3-4 суток. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: